КУХОННЫЕ БАЙКИ
25 февраля

КУХОННЫЕ БАЙКИ

Режиссер: Бент Хамер
В ролях: Йоахим Кальмейер, Томас Норстрем, Бьорн Флоберг, Рейне Бринолфссон
Производство: Норвегия-Швеция, 2003
Жанр: Комедия/драма
Продолжительность: 1 ч. 35 мин.


В послевоенный период эксперты по дому и домашнему хозяйству обнаружили, что одна лишь правильная организация рабочего места на кухне с использованием принципов заводского конвейера может принести огромные финансовые выгоды домашнему хозяйству. Или, как было сформулировано в шведской рекламе новой идеальной кухни: вместо того, чтобы пройти расстояние от Швеции до Конго за год приготовления пищи, домохозяйке теперь потребуется дойти только до Северной Италии, чтобы поставить обед на стол. После того, как шведские ученые из Института исследования дома составили подробную карту перемещений шведской домохозяйки по кухне и досконально изучили ее поведение, они почувствовали, что готовы преодолеть поставленные перед собой географические и основанные на половом признаке ограничения. В начале 1950-х они отправили 18 наблюдателей в сельский регион Норвегии Ландстад, где был избыток холостяков, чтобы исследовать, как ведут себя на кухне неженатые мужчины. Чтобы быть наготове 24 часа в сутки, наблюдатели будут жить в яйцеобразных жилых автофургонах, установленных рядом с домами обследуемых. С высоких, изготовленных на заказ наблюдательных кресел, стратегически размещенных в каждой кухне, ничто не укроется от этой новой науки. Наблюдателем должно быть разрешено приходить и уходить, когда они пожелают, и ни при каких обстоятельствах с ними нельзя заговаривать или подключать их к тому, что делается на кухне...

Публикации

Абсурдистская комедия о мужской солидарности, человеческом одиночестве и первых шагах фирмы IKEA. (Наталья Бабинцева, Кинопарк №1 (104), 01.01.2006)

Хотя формально общение между учеными и их подопытными кроликами запрещено, созданию полных разговоров "Кухонных баек" это не помешало. Норвежец Бент Хамер снял гибрид телевизионного реалити-шоу и остроумной комедии, которая в прошлом году вошла в программу Каннского кинофестиваля... ("Weekend" №173(3012), 17.09.2004)

Еще в 1944 году шведские ученые установили: нерациональная организация домашнего труда приводит к тому, что шведская домохозяйка, готовя обед, за год проходит расстояние от Стокгольма до Конго. Восемнадцать добровольцев отправляются в Норвегию для изучения быта тамошних холостяков. Исследователь Фольке поначалу исправно выполняет свои обязанности и наблюдает за действиями фермера Исаака, однако со временем человеческий фактор и алкоголь нарушают плавный ход научной работы... ("Новый очевидец", 13.09.2004)

Охота на холостяка
Вроде бы жизнь идет в "Кухонных байках" как обычно, правильно и просто, но реальность постепенно странно смещается, сползает набок — вылезает тихая и безумная фантасмагория, которую так хорошо знает Джармуш... (Александр Стрелков, Газета.Ru, 11.09.2004)

Художники уже приучили нас воспринимать кухню как священную пещеру. Именно этой точки зрения придерживается и норвежский кинематографист Бент Хамер, поставивший комедию "Кухонные байки", главные герои фильма – ученые – отправляются в захолустный Ланстад для того чтобы изучить кухонные повадки холостяков... ("Итоги", №36 (430), 10.09.2004)

Нам не страшен высокий стул
В неправильно организованной кухне хозяйка за год набегается, примерно как вокруг света, в правильной — только как галопом по Европе, вычислили социологи. "Кухонные байки" начинаются с того, что шведы пошли дальше и стали проводить социологические исследования среди холостых мужиков на кухне. В норвежскую деревню отправился десант... (К.Тарханова, Film.ru, 09.09.2004)